2015/09/23

Rainbow sweeeeeeeets!!にじのおやつ



先日もBLOGに書いた、ちあり作のRainbow sweets♡
今年の夏休みの自由研究!(撮影用にNAILもRrainbow! )

少しですが、レシピ紹介します♡
子どもがつくるお菓子なので、簡単です〜♪

普段はなかなか忙しくて、娘となんかお菓子を作れない毎日…

でもこうしてたま〜〜〜に(笑)
一緒に作るのも楽しいなと、実感^^

まだまだ小さな手で、一生懸命にこねたり、しぼったり♪するところが
また可愛くって。

こうゆうのつくろう、ここはこんなふうにしたらかわいい、など
最初は絵に描いて、作るお菓子を決めたんですよ^^

また作ろうね♡次は片付けも手伝いなはれ♪笑


そして、キッズアイシングレッスンとかもやりたい♡と思ってます!
企画、実行まで至るかはまだ未定…涙 でもやりたいやりたい!












◆Rainbow Shiratama◆【にじいろ白玉】





◆材料◆ 
白玉粉、食用着色料(今回は液状のものを使用)、お好みのフルーツ(缶詰のシロップも使用






1:白玉粉に表示の分量に合わせて水を加えて、練る




2:6等分に分ける





3:食用着色料を加えて混ぜる






4:小さなお団子状に丸める♪






5:全部の色を作る




6:熱湯で規定通りの時間茹でる(2分くらいかな)





7:茹で上がったら氷水に取る



8:仕上げの盛りつけ


9:白玉と、お好みのフルーツをカップの中に盛りつけて、シロップを注ぐ




10:完成♡



Let's try to make it!
作ってみてね!!





PINK cake!!




ピンクケーキ♡

海外のレシピは圧倒的にバタークリームのデコレーションが多いけど
私が作るケーキは、普通のホイップクリームです^^

日本人には、やっぱりケーキといえば生クリーム!ですよねー♪
固めにホイップすればしっかり絞れますよ^^




























2015/09/22

ドラえもん&ドラミちゃんのアイシングクッキー Doraemon&Dorami icing cookies





ドラえもんって、可愛いな〜♡ドラミちゃんも可愛いな〜♡

ドラえもんとドラミちゃんのアイシングクッキー^^
いろんな表情のドラえもんがいます♪笑

秘密道具もね♪



何が一番欲しいですか?って言われたら、ドラえもんだよね〜♡
いたらいいな〜。

あと、いつも思うけど、ドラえもんが食べてるとどら焼きがすごく美味しそうに見えて
食べたくなるよね♪笑 なんでだろう


















Thank you for your order!



【アイシングクッキーのオーダーにつきまして】

2015年内の、アイシングクッキーのオーダーは全て受付終了となりました。

現在最短でのお届けは、2016年1月15日以降となっております。
ご了承くださいませ。

オーダーについてのお問い合わせ、ご質問等は随時受け付けております^^
お気軽にご連絡ください。

Y&Csweets YOHKO TAKAHASHI





トイストーリーのアイシングクッキー Toy story icing cookies





大人気!のフルオーダーメイドのオーダーは、
【トイストーリー Toy story 】のキャラクターアイシングクッキーです♡ 

何回か作っていますが… すごく可愛いけど… 
とても時間がかかる難易度高めのデザインです^^;

この色合いだからこそ可愛いんですけどね!男の子にも女の子にも、人気ですね^^
今回はジェシーも初登場♪









Happy Birthday Isshin!

Thank you for your order with Y&Csweets!




2015/09/21

Rosary moon 展示会用アイシングクッキー

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少し前になりますが…
Rosary moonの展示会用のアイシングクッキーを製作させていただきました。

テーマは、「狼の遠吠え」

強さの中に、ガーリーな雰囲気も詰め込んで♡

オーダーありがとうございました!














結婚祝いのアイシングクッキー wedding gift icing cookies

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結婚のお祝いにオーダーいただいたアイシングクッキーです。

ご結婚おめでとうございます♡末永くお幸せに…♪















【アイシングクッキーのオーダーにつきまして】


いつも、たくさんのお問い合わせをいただきまして、誠にありがとうございます。
お返事が遅くなっている方、大変申し訳ございません。

お問い合わせいただいた方には、全てお返事をいたしますので、
今しばらくお待ちくださいませ。
なお、ドメインの指定などで、こちらからご返信が出来ない場合がございます。
お問い合わせの際には、ycsweets@yahoo.co.jpからのメールが受信できるように
設定をしていただけますよう、ご協力をお願いいたします。


2015年内の、アイシングクッキーのオーダーは全て受付終了となりました。

現在最短でのお届けは、2016年1月15日以降となっております。
ご了承くださいませ。

オーダーについてのお問い合わせ、ご質問等は随時受け付けております^^
お気軽にご連絡ください。

Y&Csweets YOHKO TAKAHASHI













2015/09/20

Opening party × Rainbow cake!




わわわわわ!とっても久しぶりの更新になってしまいました…。


改めまして…
お久しぶりです♡季節もすっかり秋になりました!わぉ


9月に新しいレッスンルームをOPENしてからずっと、レッスンやオーダーの仕事に
日々追われていました^^;

新しい生徒さんや地元の方にもお会いする機会が多く、「BLOG読んでますよ〜♪」なんて
言われたりして♡ 更新出来てなくてすいません…な気持ちでいっぱいでした><

書きたいことがたまりにたまりまくってます!
少しずつUPしていこうと思います、また是非読んでください〜♡

ちなみに、最新情報、新しい作品などは、
instagramの方に全てUPしています♡よかったらこちらもご覧くださいませ^^





さてさて♡写真は、レッスンルームのOpening Partyの際に
みんなにサプライズ!でお出しした、私作のレインボーケーキ〜♪


先日、私の地元のお友達みんなにお披露目と日頃の感謝を込めて
Opening Partyを開催しました♡

シャンパンで乾杯、軽食やお菓子を用意して、わいわいと♪
みんなで楽しい一時を過ごしました♡



最後にサプライズケーキでテンションMAX〜^^

中身を知っている私も楽しい…。
とっても盛り上がる、最高にHAPPYなケーキです!





このケーキ、高さも大きさも、けっこうなBIGサイズ!!
10等分くらいに取り分けて、みんなでシェアしながらいただきました♡




切り分けた感じもまた可愛いでしょ〜!カラフルー♪♪













そしてそして♡最後は、お世話になったお友達へのプレゼント!
もちろん、これもサプライズ〜^^(こうゆうの大好き笑)



レッスンルームの改装にあたり、壁やドアのペンキ塗り、家具の補正などなど…
たーくさんお世話になった、ayaちゃんへは、
大好きなDIYtoolsをイメージしたアイシングクッキーを♡






そして私のお仕事の大切なパートナー、お部屋をシェアする英語教室の先生、
Naokoちゃんへは、お教室のロゴのアイシングクッキーを♡







2人とも、とっても感動してくれて…(T_T)泣
私も、また感動。

私が目指す、アイシングクッキーを通して、こうして幸せな気持ちが繋がっていくこと。
世界に1つだけ、プレゼントする相手をイメージしたアイシングクッキー。

この幸せな気持ちをまた改めて実感することができて、
本当に本当に嬉しかったです。


これからも、日々、精進します!


Thank you everyone for everything!!





生徒様にお祝いのお花をたくさんいただきました〜♡ ありがとうございました♡








2015/09/04

New Lesson! How to make character icing cookies! " Mickey mouse "!!キャラクターアイシングクッキーレッスン




お待たせいたしました♡
第二弾のキャラクターアイシングクッキ−レッスンのご案内です!

8月に開催した初のキャラクッキーレッスン♪おかげさまで好評をいただき、
たくさんのご予約をいただきまして、また、たくさんの生徒様にご参加いただきまして
本当にありがとうございました!

レッスン時間が毎回オーバー気味でしたが^^;みなさんとっても可愛く作れました!
ミニオン〜♪バナナ〜♪

作り方も、参考になった!思いつかなかった!と言っていただけて♡
開催してよかったです♡

この技法を習いに、遠方からお越しくださった生徒様も何人もいらっしゃって。
感謝、感謝です!

時間と手間はかかりますが、やっぱり出来上がった時の可愛さは、
キャラものならでは!プレゼントなどにもとっても喜ばれるクッキーです^^


ということで、9月もまた、キャラクターアイシングクッキーレッスン、開催いたします!

今月のテーマは、みんな大好き  " Mickey mouse "!
おとなもこどもも!LOVE!MICKEY! ですよね♡

シンプルそうで、意外に難しいお顔…ミッキーさん。
シルエットは簡単なのに^^
でも大丈夫です!この技法を使えば、ミッキーをほぼ忠実に描くことができます!
お楽しみになさっててくださいね^^!


レッスンのスケジュールや詳しい内容などは、
Y&Csweets ONLINE SHOPをご覧くださいませ!
ご予約は、9月6日(日)AM8:00〜より開始いたします。

皆様のご参加、心よりお待ちしております♡♡♡










2015/09/02

New LessonRoom Open! Special Lesson!オープン記念のスペシャルアイシンググクッキーレッスンのご案内




昨日、レッスンルームのリニューアルの件を各SNSで告知させていただきまして、
たくさんのあたたかいお祝いのお言葉をいただき、とっても嬉しいです♡
ありがとうございます♡


ということで!

日頃の感謝の気持ちを込めて…また、レッスンルームのお披露目も含め、
OPEN記念の1dayレッスンを開催いたします♡

久々に、スタンダードなアイシングクッキーレッスンですよ♪
比較的簡単な内容ですので
初心者様でも、安心してご参加いただけると思います!

お友達同士でも、お一人様でも、どなたでも♡



レッスン料は、3500円☆☆☆ 今回限りの特別プライスでご案内いたします!



また、Newレッスンルームでは常時アイシングクッキーの販売も予定しております。
お帰りのお土産に♪お手に取ってみてくださいね^^

※(お日にちによって販売の種類や在庫の数に変動がございます。ご了承ください。)





レッスンの詳しい内容、スケジュールは、をご確認くださいませ♡

こちらのレッスンのご予約は
明日、9月3日(木)午前8:00〜になります。






レッスンでは、ピンク&スイーツをテーマにしたアイシングクッキーを
5枚仕上げていただきます♡










皆様にお会いできることを楽しみにしております♡
ご予約、心よりお待ちしています♡











2015/09/01

Renewal Open!! "Y&Csweets LessonRoom"



皆様にお知らせです♡
この度、9月よりY&Csweetsのレッスンルームを移転&リニューアルオープンしました!

念願だったY&CsweetsのテーマカラーのピンクなLessonRoom♡♡♡

渋谷のuranosthiaさんや、8月までお世話になったマンションのお部屋も
時間でお借りしていた場所でしたが、
新しいレッスンルームは私自身が1から作り上げた、特別な空間です。

と、言ってもここまでくるのには本当に本当に苦労の連続で^^;
(この夏はこれに全てをかけて、あっとゆう間に終わりました…)

私一人の力では到底できたものではないのです。
物件探しや契約、工事や内装…たくさんの方が関わってくださいました。
親身になって相談にのってくださり、暑い中、丁寧に作業してくださった内装関係の
職人さんたちには、感謝の気持ちでいっぱいです。

毎日いろんな方との打ち合わせの日々で、私は同時にレッスンもしていたので
あまりに忙しく…途方に暮れた時もありました。

それでも毎日思っていたことは、それぞれの業種の方たちが、いつも真剣に、
真面目に、仕事に誇りをもって全力でやってくださっていること。
それが何より私の力になり、後押ししてくれていたように感じます。

不動産屋さんや、ガス関係の業者さん、ハウスクリーニング屋さん、
たくさんの皆様に本当にお世話になりました。

それから、今回のテナントを一緒に契約してくれた、Naokoちゃん。
ペンキ塗りや内装のアレンジをしてくれた、Ayaちゃん。(ayaちゃんのDIY日記BLOG)
2人には感謝してもしきれません。本当に本当にありがとう!


そして何より、アイシングクッキー作りという仕事で、
ここまで来ることができたのは、いつも応援してくださる皆様のおかげであることを
決して忘れてはいけないと、自分の気持ちを引き締めているところです。


これからアイシングクッキーレッスンもたくさん開催します♡
みんなで一緒にアイシングクッキー作りを楽しめたら最高です♡

オンラインショップのオーダークッキーも
ますます力を入れて、全国の皆さんにY&Csweetsのアイシングクッキーを
食べていただけるように、皆様に幸せをお届けできるように。
日々努力してまいります!

皆様、今後ともY&Csweetsをどうぞよろしくお願いいたします。

Y&Csweets YOHKO TAKAHASHI












そして♡

 リニューアルオープンを記念して、
スペシャルアイシングクッキーレッスンを開催予定です!
すぐにご案内をUPいたしますので、皆様、是非いらしてくださいね♡


◆アイシングクッキー基礎レッスンも、明日からご予約開始です◆
こちらもぜひぜひっ♡







アイシングクッキー基礎レッスンご新規生徒様募集開始


皆様こんにちは♡

お待たせいたしました!
Y&Csweetsアイシングクッキー基礎レッスンの新規生徒様の募集を開始いたします。
9〜10月までのスケジュールをご案内しております。
ONLINESHOPより日程等をご確認ください)

※ご予約開始は明日9月2日(火)午前8:00〜になります!



暑い夏が終わり、いよいよ秋冬のイベントシーズンがやってきますね!
私の大好きな季節:)でも忙しい…。


アイシングクッキー作りをマスターして、贈り物やパーティーなどで
お披露目しましょう♡

ツヤのあるキレイなアイシングの作り方や、デコレーションのコツ、
色合いのバランスなど、アイシングクッキー作りにおける
細かい技術やポイントも丁寧にレクチャーさせていただきます。

ご自宅でのアイシングクッキー教室開講を目指す方などもご相談を承りますので
お気軽にご質問くださいね♪

Y&Csweetsのアイシングクッキー基礎レッスン、皆様のご参加を心より
お待ちしております♡

その他、レッスンに関するご質問やご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。












Y&Csweets【アイシングクッキー基礎レッスン】
¥35,000(全5回)

※各Lessonを単発で受講することも可能でございます。
Lesson1¥10,000
Lesson2〜5¥8,000


※レッスン会場は、千葉県千葉市美浜区にございます、Y&Csweetsのレッスンルームになります。※この度9月よりリニューアルオープンいたしました!
(JR京葉線「稲毛海岸駅」より徒歩約3分)
詳しい住所、地図等はご予約成立後にご案内をさせていただきます。




◆レッスンスケジュールは、Y&CsweetsONLINE SHOPよりご確認くださいませ。

ご予約のお申し込みも、ONLINE SHOPより、ご希望のお日にち、お時間のレッスンをご購入手続きにて、お申し込みください。

◆基礎レッスンをコースでお申し込みの場合は、一括でのお支払いになりますが、各レッスン(5回)を通常価格より割り引いた金額で受講いただけます。

・コースレッスンの生徒様には次回のレッスンスケジュールを先行案内メールにて
お送りさせていただきます。


・なお、コースレッスンの受講期限は1年以内とさせていただきます。

・5レッスン受講後に修了書を発行させていただきます。


◆レッスンご予約の流れ◆

①レッスンをご購入後に自動配信のメールが送信されますのでご予約の内容を必ずご確認ください。


②3日以内に必ずこちらから、レッスンのご予約確定、持ち物、場所などの詳細を記載しましたメールをお送りいたします。

※こちらのメールが届かない場合は、何らかのトラブルが考えられますので、
大変お手数をおかけいたしますが、オンラインショップのお問い合わせフォームより、
お名前を添えてご連絡をいただけますようお願いいたします。

※携帯のメールアドレスは、メールが受信できない等のエラーが発生することがございますので、なるべくパソコンのメールアドレスよりお申し込みをいただけますようお願い申し上げます。また、ycsweets@yahoo.co.jpからのメールを受信できるように設定をしていただけますようお願いいたします。


③内容を確認いただけましたら、必ず確認済みのご返信をお願いいたします。
お客様からのご返信をもちまして、仮予約が完了となります。


④当レッスンルームのレッスン料はは全てお振込での前払いをお願いしております。
仮予約完了から1週間以内に指定口座にレッスン料のお振込をお願いいたします。

⑤お支払いを確認させていただきましたら、こちらからご入金確認のご連絡をさせていただきます。レッスンのご予約は完了となります。
その際にレッスン会場までの詳しい道順を合わせてご案内させていただきます。


◆レッスンにつきまして◆

※当レッスンルームはお子様のご同伴はご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。
※レッスン中の動画の撮影はお断りさせていただきます。(写真は可)
※キャンセル料につきましては、レッスン日より2日前から発生いたします。
前々日30%、前日50%、当日100%になります。ご返金が発生した際の
お振込手数料はお客様のご負担になりますのでご了承くださいませ。


その他、ご質問等ございましたら、どうぞお気軽に、お問い合わせください♡
お問い合わせフォーム


皆様にお会いできることを楽しみにしております♡


Y&Csweets YOHKO TAKAHASHI