2017/06/20

iromonomarket! 6.24-6.25




今年もまたiromonomarket に参加させていただくことになりました!

romonomarketとは? 🌈可愛いモノ・楽しい事が大好きな女子が集まり、特定の場所を決めずに不定期にて開催しているイベントです。


開催日は、今週末の6月24日(土)、25日(日)の2日間です!

24日土曜日は、12:30〜19:30
25日日曜日は、11:00〜19:00
で開催します♡

会場は、渋谷区神宮前4-6-8 POND
テーマ「Girl →Women」

日曜日は、私も1日売り子として店頭に立ちます〜♪
きっとひとりぼっちなので 笑
遊びに来てください&お声掛けくださいね〜〜〜!!







今回のiromonomarket では、テーマカラー「#Pink」を使用し
ハンドメイド商品やアイシングクッキーなどたくさんの「 #Kawaii 」を販売いたします!

是非お気に入りのクリエーターさんを見つけに遊びにいらしてください💕
皆様のお越しを心よりお待ちしております!








ガーリーで、女性らしい、ピンクなアイシングクッキーを
只今、大量生産中です!

ステンドグラスクッキーももちろんありますよ♡
(でもこの季節は高温の場所には置かないでね・・・・)






Y&Csweets Special Lesson in KAWAGOE




遠方への出張が多い最近の私ですが、合間をぬって関東でも開催いたします♡

2017年7月8日(土)
11:00~14:00

こちらも初訪問地の、埼玉県川越市!
千葉からはちょっと遠いので、お近くにお住まいの方は是非この機会に
ご参加くださいませ♡

ご承知してくださったのは、
川越市でアイシングクッキー教室
アトリエファボリを主宰されています、はるな先生です。

この度は、素敵な機会をいただき、ありがとうございます^^







今回の川越レッスンでは、新しいイメージのアイシングクッキー
(もちろんステンドグラスも!)を作ります。
テーマは "Ballerina"...♥

エレガントで繊細、でも可愛い、そんな雰囲気を出してデザインいたしました!
色のバランスや配合、その他もろもろ・・・
アイシングクッキーの魅力をいっぱい詰め込んだレッスンにいたします!

どうぞご期待くださいませ♡












ご予約は、明日21日(水)正午12:00〜

はるな先生のブログ記事()より、お申込みフォームがございますので
そちらからご予約をお願いいたします!

レッスン会場や、受講料なども記載がございますので
合わせてご確認くださいませ。


(今回は、Y&Csweetsのオンラインショップからのお申込みはできませんので
ご注意ください。)


今回のレッスンは1回のみの開催のため
レッスン後に(少しですが)、ティータイムの時間を設けました♪
質疑応答ももちろんOKです^^  いろいろお話できたらいいなと
思っております♡





(お作りいただくクッキーはこちらの6枚です♪)



川越で、たくさんの生徒様にお会いできることを楽しみにしております!
どうぞよろしくお願いいたします♡


Y&Csweets YOHKO












2017/06/14

Thank you FUKUOKA!


 


先週の土曜日、日曜日の2日間で、福岡出張レッスンに行ってまいりました!

約70名様ほどの生徒様にご参加をいただき、今までで最大級のレッスンとなりました。

今回、福岡では4名の先生に携わっていただき、会場手配や
集客、道具やクッキーの検品、荷物の管理、当日のアシスタント、片付けなど
たくさんのサポートをいただきました。

先生方も、生徒様も、みーんな初めましてだったので、行く前は少し緊張したのですが
前日入りして、先生方にお会いして、前夜祭と称したお食事会を開いてくださり
そこでいろんなお話をしたり、アイシングクッキーについて語り合ったりして
心が一気にほぐれました。

なんと言っても、皆さんキレイで優しくて、親近感があり、
本当に素敵な先生たち。生徒さんが多くいらっしゃる理由が分かります^^





私から先生たちへのお礼を込めたお土産は、こちらのスノードームクッキーを。
各先生のお名前や、サロン名入りです!

とっても喜んでいただけて、私も嬉しかったです^^

地域を越えても、アイシングクッキーへの思いや情熱は、同じ。
福岡の先生方とたくさんお話できて、私もとても有意義な時間になりました。
そしてまた逆に、私との時間で、
同じように思っていただける側にもなったことにも、すごく幸せを感じました。








福岡でお会いしたたくさんの生徒様たちとも、
とても素敵な時間を過ごすことができました。

皆さんに喜んでいただきたくて、お土産クッキーもたくさん作りました!
こちらも大変喜んでいただき、SNSにもたくさんアップしていただき
本当に嬉しい限りです。頑張って作ったかいがありましたー;;








たくさんの方に囲まれてデモンストレーションをするのは未だに緊張しますが・・・
でもみなさんのアツイ眼差し?や、真剣な表情には、私も出来る限りの知識と技術で
お答えしなくては!と、常に思っています。

せっかく時間を作って、お金を払って参加していただいているので、
少しでも新しい学びや発見があればいいなと、レッスンをしている時には思っています。

一緒にお写真もたくさん撮りましたし、Y&Cの書籍もたくさんの方に持ってきていただき
とても嬉しかったです^^
(今後の私の出張レッスンにご参加してくださる方は、
是非全冊(笑)お持ちくださいませ♥)



インスタグラムにもたくさんの #ycsweets ハッシュタグで、
投稿をいただき、ありがとうございます。

いろんな方のを投稿文を読ませていただき、涙しそうな帰り道でした。
ただただ、感激です。

本当に、福岡でレッスンができてよかったなと思っています。
インストラクターの件も、何人かの方にお声をかけていただきまして、本当に
気合を入れて企画運営していかねば!とおしりを叩かれたような気持ちです!


皆さんから、先生が来てくださるなんて〜!コメントくれるなんて〜!
という、光栄すぎるお言葉をたくさんいただきますが
私は、いたって普通で(笑)、会社や私の事業がどんどん大きくなったとしても
みなさんと近い存在の先生でありたいという気持ちを、今回再確認しました。


私みたいなパティシエ経験とかはなく、ただ作品作りや絵を描くことが好きで、
人とのコミュニケーションが好きな人間が
(といってもそんなに外交的なタイプでもないですが笑)
アイシングクッキーを通してこんなにも世界が広がり、それを仕事としてやっていける、
生きていけるようになったことは、もちろん影の努力や地道な練習、そして少しの運もあるかもしれないのですが、
堂々と胸を張って、伝えていける自信にも、繋がったように感じます。


仕事のスタイルは様々ですが、アイシングクッキーの可能性はまだまだ広がっていて、
それを開拓して広めていくこと、これはインストラクター育成にもつながることでありますが、それこそ私の今後の使命だと思っています。









また必ず、福岡に戻ってまいります!
たくさんの出会いに心から感謝し、それまでまたここで日々精進したいと思います。




次回の出張開催は、広島です^^
中国地方の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。


Thank you FUKUOKA~♥♥♥




2017/06/02

Hello June! & Y&Csweets Special Lesson is coming sooooon!




みなさまこんにちは!
今日から6月♡

今月から来月7月にかけて、いよいよ♪各地への出張レッスンが始まります♡

まずは来週末の福岡レッスン。

6月10日(土)、11日(日)

60名様以上の生徒様からのご予約をいただき
九州のアイシング熱を感じております♪

先生方にもお会いするの初めてですし、本当にわくわくでどきどき。
福岡市開催ですが、県外からの生徒様も多くいらしっしゃってくださるので
私も、皆様にとって、有意義な時間になるよう
精一杯頑張りたいと思います!

九州の皆様にお会いできることをとても楽しみにしております♡















福岡の次は、私自身人生初訪問(?)の、広島レッスン!

7月1日(土)

こちらでは、初めての企画、交流会&ティータイムの時間を設け、
生徒の皆様とアイシングとか(もちろん他のことも!笑)お話とかしたいな〜
と思っています♡

キッチン付きのレンタルスペースなので、初めてのメレンゲ作りデモンストレーションも
お見せします! 皆様が見てるその場で絞るのは、ちょっと緊張だな〜。
でも、とっても楽しみです!!

広島レッスンは、キャンセルが1名様出ましたので空きがございます。
是非ご予約お待ちしております^^

広島スペシャルレッスンのご予約はY&CsweetsONLINESHOPより



















そして夏本番の前の最後の開催は、2回目となる大阪レッスン!

7月15日(土)

大阪のレッスンクッキーのメインにしているステンドグラスメリーゴーランドは
Y&Csweetsオリジナルのデザイン型♪
私もとてもお気に入りのデザインです^^

大阪レッスンはレッスン後の時間に少し余裕があるので生徒の皆様とその場で
お話もできたりするかな〜って思っています♪

1 drink付きです♡


午後の回は少し遅めのスタートですが、終わったあと時間ありますので
ご質問等お受付できると思うので、是非ご参加ください^^

午後の回のみ、まだ数席空きがございます。
満席になりました!たくさんのご予約誠にありがとうございました。

引き続き、キャンセル待ちをお受け付けしておりますので
ご希望の方はご連絡くださいませ。
(人数が多いのでキャンセル出る可能性高いです^^)

ご予約はY&Csweets ONLINE SHOPよりどうぞ。


関西地区の皆様にお会いできることをとても楽しみにしています♪
















そしてそして。

最後になりましたが、皆様へちょっとだけ私の思いをつぶやき。


アイシングクッキーを初めて6年ほど。
今までたくさんの作品をデザインし、研究し、製作してきました。

近年は私がアイシングクッキーを始めた頃より、知名度も高くなり
お教室や販売品も増えましたね。

私は現在33歳なんですが、こうして自分の会社を立ち上げたことで
苦労も多かったのですが、でもその分たくさんの出会いや喜びに
満ち溢れた日々となったことは間違いありません。


今後、私自身、そしてY&Csweetsのさらなる飛躍のために
チーム、仲間、同士、技術の後継者、として、
アイシングクッキー作りを一緒に盛り上げていく
インストラクターの育成をしていきたいと考えています。

今まで作り上げた、研究してきた技術を全て伝授して、
その技術を完璧に習得したY&Csweets公認のインストラクターとして
各地方で、作品を披露し、拡散し、アイシングクッキー業界を盛り上げてくれるような
パートナーを、探していきたいと思っております。


通常のレッスンなどではなかなか全ての技術はお伝えできませんし、
運営側としての作品作り、教える内容はまた違った部分も多くあります。

私も今までかなりの回数をレッスンでこなしてきたので
デザインのネタや流れ、レッスンの企画、宣伝、などのノウハウは
たくさんの引き出しがあります!笑

インストラクター育成のカリキュラムやスケジュール等は
まだ未定で、細かくは考えておりませんが、

長い目で見て、
素晴らしいチームになれるような人材に出会える日がくることを
夢見ています。

私も子育てしながら働く母でもあるので、大変なことも多いですが、
女性が自分の好きなことを仕事にして輝きながら働く、ということは
本当に素晴らしいことだと思います。


6月から、各地を出張する機会をいただきましたので
是非ご興味がある方がいらっしゃいましたら、
ご自身の名刺やブログのURLのメモなど、もちろん口頭ででも、
私に皆様自身のことをご紹介いただけたら
とてもとても嬉しいです。

(資格や経験数などは縛りはありませんのでどなたでも!)


アイシングクッキーの美しさ。作る楽しさ、お菓子を通じての人との繋がり。
それを伝える、"本物"を作り出すアーティスト。
そんな理念を持って、今後の活動を考えていきたいと思ってます。


各地でたくさんの素晴らしい生徒様にお目にかかれることを
心から楽しみにしております♡


長い文にお付き合いいただき、ありがとうございました。

Y&Csweets 高橋洋子



















2017/05/21

Y&Csweets Special Lesson in OSAKA! ご予約のご案内





去年に引き続きの大阪開催のスペシャルレッスン!
今年もまた、大阪にお伺いできることになりました♥

開催日は、7月15日(土)

2回のレッスンを開催いたします。
今回は会場の関係で、各レッスンの時間が少し遅めのスタートとなります。
11:00〜、15:00〜

ただ、レッスン後に少し時間に余裕がありますので
ご歓談タイムとして、お使いいただけるように
1ドリンクをお付けします♥

もちろん、出張レッスン恒例のお土産もありますよー♥

ご質問ももちろんお受け付けいたしますし、Y&Csweetsの書籍なども持ってきて
いただければ、一筆書かせていただきます^^♪


Y&CsweetsONLINESHOPに日程の詳しい情報を記載しております。
ここからのお申込みは出来ませんが詳細のご確認をしていただけます。








レッスンで作るクッキーは、もちろん♥リクエストの多い、
Marie Antoinette & Carousel Stained glass cookies!

今、全国出張レッスンを、こちらのデザインを引き下げて巡業中でございます。
(実際はこれからなんですが・・・)

今回は、大阪バージョンでお作りいたしました!
夏なので、少しさわやかに、明るいトーンで^^
可愛さとエレガントさをかけ合わせた雰囲気は、皆さん大好きですよね。

レッスンでは下の写真の、6枚のクッキーを仕上げます。
小さく、いろんな技術が盛り込んでありますよ♪









今回の大阪開催レッスンのホスト役をしていただく先生は、
豊中市にて "C&Wgâteauを主催しております福本あゆみ先生です。

去年の大阪レッスンで初めてお会いしたのですが、素敵な先生で印象に残っております。
素晴らしい出会いに、心から感謝しています!


今回のレッスンのご予約お申込みに関しましても、福本先生が担当いたします。
レッスンのご予約に関するご質問やお問い合わせは、福本先生のブログの方へ、お願いいたします。


福本先生のブログより、5月 23日(火)20 時より
ご予約受付を開始いたします。どうぞよろしくお願いいたします♥











【Y&Csweets Special Lesson in OSAKA】
Y&Csweets大阪開催スペシャルレッスン! 1drink付き
【価格】8,000円(会場費、消費税込み)
【開催場所】
大阪府 大阪市 心斎橋駅 周辺(ご予約確定された方のみご連絡させていただきます)
 
【ご予約方法】
福本あゆみ先生のブログより2017年5月23日(火)20時より、ご予約受付を開始いたします。
福本先生のブログはこちら→
【 キャンセルにつきまして 】
今回のレッスンは出張特別開催のため、ご予約後のキャンセルはできる限りご遠慮いただけますよう、ご理解とご協力をお願いいたします。
会場手配、前々日までに製作完了、前日には材料搬入等の手配をいたしますので、
キャンセル料はレッスン日5日前より発生いたします、ご了承ください。
(大変恐縮ではございますが、ご返金が発生した際の振込手数料は生徒様にご負担いただきます。)

5日前 レッスン料30%
4日前 レッスン料50%
前々日 レッスン料80%
前日  レッスン料100%
当日  レッスン料100%

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチのある袋
(お持ち帰り用のBOXはこちらでご用意いたします。約23x20cm)
必要に応じてカメラ、筆記用具

【その他のお願い】
・お子様のご同伴はお断りさせていただいております。
・レッスン中の動画の撮影は固くお断りさせていただきます。写真は可能です。
 ご理解ご協力を、心よりお願い申し上げます。















関西地区の皆様に、またお会いできることをとても楽し見にしております!!
たくさんのご参加を心よりお待ちしております♥♥♥







Y&Csweets アイシングクッキー基礎講座スタートしました♪




先週から、第3期のY&Csweetsアイシングクッキー基礎講座が始まりました♪

今期も初回はお振替の生徒様もいらっしゃいましたが、
満員御礼♥

基礎から学び、応用やデコレーションの幅を広げる技術や色彩なども
お話しながらレッスンを進めていきます♪
最後はご自身でデザインした作品を仕上げます。

第3期生の皆様、半年間どうぞよろしくお願いいたします^^






第4期は、土曜日コースで開講いたします。
Y&Csweets ONLINESHOPより、ご予約お申込み受付中いです!

ご質問等あれば、お気軽にお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。







Unicorn stained glass cookies! @東京ウォーカー6月号




新作のシャカシャカクッキー!
私も大好きで、世界でも流行中のユニコーンモチーフ。

KADOKAWA様より発行、5月0日発売の、東京ウォーカーの最新号(6月号)に
フォトジェニックなお菓子、として掲載していただきました!

簡単ではありますが、レシピも載せています♪

この号の特集はフォトジェニックTOKYOということで、
思わず写真を撮りたくなるようなスポットやお菓子の情報がいっぱい!

私も久々に雑誌を読みましたが・・・笑
素敵な内容でいっぱいでした!行ってみたいところがたくさん〜♪

"素敵なシーンを写真に撮ること" はもちろん楽しいのですが、

その美しい空間にいることや、可愛いものを作る時間、
その行動自体が楽しいのですよね!










東京ウォーカー最新号(5月20日発売、6月号)は
店頭販売は首都圏の書店、コンビニ、
またはAmazon()からも購入できます!

皆様、是非ご覧ください♥♥♥














2017/05/16

Y&Csweets Special Lesson in OSAKA!!





今年は出張レッスンYear!

九州、広島からの、、、!次は大阪!
ちなみに秋には名古屋にも行きたいと計画しています・・・♥

大阪レッスンは、去年に引き続き、2回め!
カムバックします♥


開催日は7月15日(土)、会場は、心斎橋駅付近を手配いたしました!
また詳しいレッスンの内容や
ご予約方法など決まりましたら随時アップしていきます!

どうぞご期待くださいませ♥






"Mother's Day Work Shop for kids!"






日曜日は、母の日でしたね♥

今回は、ご近所の子どもたちと一緒にお母さんへのアイシングクッキー作りの
ワークショップを楽しみました!

みんなの楽しそうな顔を見るのは、私もとてもうれしいこと!

高学年の女の子なんか、すごく上手で、びっくりするほどでしたよ♥

子どもたちの夢で、
クッキーアーティスト、アイシングクッキー作家、
スイーツデコレーターなど。。そんなジャンルが将来もっと増えたらいいのいなー!
なんて思いながらみんなの作品を眺めていました^^

たくさんのご参加、本当にありがとうございました!


















2017/05/12

NHK world TV " Kawaii International" !!




Watch me on NHK 【Kawaii International】 broadcasting WORLDWIDE! 🌍I'll be showing how to make "Camera stained glass cookies" in 【Kawaii Tutorial】. Link in  my bio and  more details below.
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NHK world Kawaii International の【Kawaii tutorial 】のコーナーで第2回目はカメラのステンドグラスクッキーの作り方をご紹介します
(画像は以前の作品です)
.
NHK WORLD TV “Kawaii International” ON AIR [UTC] May 12 Fri., 2017 0:30 / 6:30 / 13:30 / 18:30 .
[JST] May 12 Fri., 2017  9:30 / 15:30 / 22:30 , May 13 Sat,
*UTC (Coordinated Universal Time) *JST (Japan Standard Time)
.
I hope you enjoy the program.

http://www.nhk.or.jp/kawaii-i/index.html