2015/09/29

Happy 60th Birthday! 還暦のお祝いに




60歳、還暦のお祝いにプレゼントしたいということで、オーダーいただいた
アイシングクッキー。


プレゼントを贈るお相手様のお写真見させていただいたのですが
とても60歳には見えない素敵すぎる女性でした…♡

BDパーティーのドレスコードが赤ということで
アイシングクッキーのテーマも「Red」、そして大人の女性をイメージして♡♡♡

アニバーサリーなお誕生日!おめでとうございました。














Thank you for your order!





2015/09/27

Marimekko cake マリメッコのケーキ





マリメッコのウニッコ柄のアイシングケーキ。

北欧雑貨好きのお友達へのプレゼント♡












Happy Birthday!










リスのアイシングクッキー squirrel icing cookies






秋なのでね。


いっぱいいます。



むしゃむしゃむしゃ…







癒されましたでしょ♡












2015/09/26

Y&Csweetsのアイシングクッキーたち





先日のレッスンルーム、オープニングパーティーにて。
販売したアイシングクッキーたち!!

いつもはオーダーで作ることが多いので、指定されたものでの製作ばかりですが、
今回は、自由なデザイン!たまには楽しいな〜♡

今後、販売dayなんかも作りたい♪ 1daySHOPの日を設けたい♪と思ってます♪
その際には是非レッスンルームに遊びにいらしてくださいね♡♡♡






Love & Pig♥







pastel sweets♥






Latte&Cupcakes♥













そして、ほぼ完売御礼♥みんな、ありがとう〜^^






Leopard royal icing cake 豹柄アイシングケーキ





アイシングをかけたケーキ、今回はヒョウ柄〜♪

常温で保存できる美味しいケーキです^^

















ケーキのレシピをたくさん研究中です♡
いつかお届けできますように!






2015/09/25

Pink layer cake!




POPなケーキ!!

カラフルなスプリンクルやマシュマロ、グミ、クリームをケーキの上に
たくさんのせて、デコレーションしました♡

おもちゃみたいなケーキになりました〜♪














中は、ピンクスポンジとココアスポンジのレイヤーケーキ♡
















Rainbow sweets にじのおやつ【Rainbow meringue】




にじのおやつ♪最後のレシピは、レインボーメレンゲ♡

さくさく甘い、卵白とお砂糖だけでできるレシピです^^
美味しくて手が止まらないよ〜♪






【Rainbow meringue】レインボーメレンゲ




1:材料は、卵白50g、グラニュー糖100g、アイシングカラージェル(WILTON)
絞り袋に口金をセットしておく



2:卵白を泡立てて、白っぽくなったら、グラニュー糖を3回くらいに分けて加える
しっかりと角がたつメレンゲを作る




3:口金をセットした絞り袋に、アイシングカラージェルを
筆を使って、縦にラインが付くように塗っておく
(放射状になるように5色を塗る)






4:出来上がったメレンゲを絞り袋の中に入れる







5:天板にオーブンシートを敷き、その上にメレンゲを絞っていく
好きな形に絞ってみてね♪








6:100℃のオーブンで、約90分焼く、そのまま庫内で数時間乾かしておく




7:完成〜♡




Let's try to make it!
作ってみてね!










2015/09/24

Rainbow sweets にじのおやつ【Rainbow pancake】







にじのおやつの本の表紙にも使った、お気に入りのレシピ、レインボーパンケーキ!

簡単で可愛く楽しいおやつレシピです♡♡


フライパンで焼くところは、私がやりましたが、その他は混ぜるだけなので
お子様でも簡単〜♪

是非作ってみてね!



◆Rainbow pancake◆ 【虹色パンケーキ】





1:材料は、ホットケーキミックス、卵、牛乳、食用着色料(液状のものを使用)







2:ホットケーキミックス、卵、牛乳をボウルの中で混ぜる




3:生地を6等分に分ける





4:それぞれの生地に色付けをする






5:フライパンで下になる生地の色から順番に焼き、お皿に重ねていく






6:バターをのせて…




7:シロップをかけて…





8:完成〜♡









美味しいよ〜♡^^