にじのおやつ♪最後のレシピは、レインボーメレンゲ♡
さくさく甘い、卵白とお砂糖だけでできるレシピです^^
美味しくて手が止まらないよ〜♪
【Rainbow meringue】レインボーメレンゲ
１：材料は、卵白５０ｇ、グラニュー糖１００ｇ、アイシングカラージェル（WILTON）
絞り袋に口金をセットしておく
２：卵白を泡立てて、白っぽくなったら、グラニュー糖を３回くらいに分けて加える
しっかりと角がたつメレンゲを作る
３：口金をセットした絞り袋に、アイシングカラージェルを
筆を使って、縦にラインが付くように塗っておく
（放射状になるように５色を塗る）
４：出来上がったメレンゲを絞り袋の中に入れる
５：天板にオーブンシートを敷き、その上にメレンゲを絞っていく
好きな形に絞ってみてね♪
６：１００℃のオーブンで、約９０分焼く、そのまま庫内で数時間乾かしておく
７：完成〜♡
Let's try to make it!
作ってみてね！
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