2019/06/12

Meringue cookie baking class 概要


(画像はイメージです)




◆◆◆Meringue cookie baking class (1日完結) ◆◆◆

2019年冬に書籍出版も予定しているY&Csweetsオリジナルレシピで作る
メレンゲクッキーを学ぶクラスです。

材料や道具、全てをこだわり抜いて研究した美しくて可愛いメレンゲクッキーの
作り方を1日をかけてたっぷり学んでいただきます。

Lesson1ではキャラクターなどを成形する"メレンゲドール"の作り方、
Lesson2ではエレガントな絞りの"メレンゲローズ"の作り方を学びます。
4名の少人数制、道具なども1人1セットご用意しておりますので
生徒様お一人ずつ丁寧に指導させていただきます。


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◆開催日・時間:7月〜9月までのスケジュールをSHOPにて掲載しております。



◆開催場所:千葉県千葉市美浜区(詳しい住所はご予約確定後にご案内いたします)
◆最寄駅:JR京葉線『稲毛海岸』より徒歩3分 
(東京駅より快速で35分、羽田空港、成田空港より稲毛海岸駅行きのバスも運行しております)
◆定員:4名様
◆受講料:36,000円(税込)
◆お支払い方法:銀行振込、クレジットカード決済、Paypal決済
◆受講者対象:どなた様でもご受講いただけます*(協会や団体に所属の方も可)
ただし、オリジナルレシピの取り扱いや講座時の撮影等に関しましては
Y&Csweetsの規約がございます。
ご同意いただけて正しくお守りいただける方のみ、ご受講いただけます。

(規約につきましては1つ前のブログ記事をご確認ください)

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◆当日のタイムスケジュール◆

(こちらはあくまで目安でございます。時間は多少前後いたしますのでご了承ください。)

10:00〜13:30 Lesson1(メレンゲドール)
13:30~14:30 休憩
14:30~17:30 Lesson2(メレンゲローズ) 
※間に焼き時間があるため少し休憩時間あり

◆持ち物:エプロン、ふきん2枚、お持ち帰り用のタッパーや箱など、筆記用具



(画像はイメージです)

最後にパブロバの試食もあるよ♪






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●●Meringue cookie baking class 【Advance】
(1日完結) ●●


Y&Csweetsオリジナルレシピを使い、メレンゲクッキー教室の開講が可能な
ライセンスを取得するクラスです。
こちらのアドバンスクラスは通常のベイキングクラスを
受講済みの方のみ対象となります。

初回のベイキングクラスで習ったメレンゲドールの復習や応用、
また、違うパターンやデザインのメレンゲクッキーをご紹介いたします。
(デモンストレーションのみのレシピもございます)
教室運営の際のコツや教え方のポイントなどもお伝えしていきます。

所属団体や協会等に制限はございませんが、教室開講時のレシピの
利用方法や運営についての規約がございます。
ただし、Y&Csweetsオリジナルレシピを使って、
この講座と同等の【認定講師・認定教室】の輩出は出来ません。
(各認定教室にて生徒様へのレシピ開示は許可されます。)

クラス終了後に認定教室許可のディプロマ発行いたします。






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◆開催日:7月〜9月までのスケジュールをSHOPにて掲載しております。


◆時間:10:30~17:00
◆開催場所:千葉県千葉市美浜区(詳しい住所はご予約確定後にご案内いたします)
◆最寄駅:JR京葉線『稲毛海岸』より徒歩3分 
(東京駅より快速で35分、羽田空港、成田空港より稲毛海岸駅行きのバスも運行しております)
◆定員:4名様
◆受講料:38,000円(税込)(講座受講料:18,000円, ライセンス料:20,000円)
◆お支払い方法:銀行振込、クレジットカード決済、Paypal決済
◆受講者対象:『Meringue cookie baking class』受講済みの方

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◆当日のタイムスケジュール◆

(こちらはあくまで目安でございます。時間は多少前後いたしますのでご了承ください。)
10:30~13:30 Lesson1(メレンゲドール復習・応用)
13:30~14:30 休憩
14:30~17:00 Lesson2(アレンジメレンゲ) 
※間に焼き時間があるため少し休憩時間あり

◆持ち物:エプロン、ふきん2枚、お持ち帰り用のタッパーや箱など、筆記用具

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遠方からご参加予定の生徒様へ向けて、
2日間連続受講でライセンス取得まで可能なスケジュールで
開催する日を設けております。
(もちろん、連続受講は近くにお住まいの方でもどなたでもOKです)

スタンダードクラスを受講後に、アドバンスを受けるかお考えになり、
後日アドバンスを追加でお申し込みしていただくことも可能でございます。

ゆっくりとご検討くださいませ*


ご予約開始は
6月14日(金)20:00〜となります*




ご希望のお日にちが満席になった場合は、キャンセル待ちをお受付いたします。

キャンセル待ちの商品をご購入手続きいただいたお客様には
どこかの日程にキャンセルが出た場合、順次(ご購入いただいた順)
ご案内のメールをお送りさせていただきます。


また、今回の日程内にキャンセルがなかった場合、
次回の開催日程が決まった際に
優先的にご案内をお送りさせていただきます。


キャンセル待ちのご案内はご返信の期限を設けさせていただきます。
期限内にご返信をいただけない場合は、次の方へ優先順位が移っていきます。

複数名ずつご案内をいたしますのでご返信のタイミングにより
満席になっている場合がございます。必ず予約が確保できるという
保証はございませんので予めご了承ください。




皆様からのたくさんのご予約を心よりお待ちしております!
メレンゲクッキー作りは上手に出来ると本当に可愛くって楽しいです♡
 ( ´・◡・`♥)

講座に関するご不明な点やご質問等ございましたら、
ショップ内のお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡くださいませ*
お時間をいただく場合もございますが、順次ご返信させていただきます。

よろしくお願いいたします♡♡♡

Y&Csweets YOHKO TAKAHASHI





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